Slepice: Kompletní průvodce chovem slepic
Chcete mít čerstvá domácí vajíčka a zvažujete domácí chov slepic? Ať už jste začátečník nebo zkušenější chovatel, v našem průvodci se dozvíte vše, co potřebujete vědět o chovu slepic. Zjistíte, co slepice potřebuje, čím krmit slepice a kuřata, jak zabezpečit kurník a co všechno je k tomu potřeba.
Typ chovu slepic a výběr plemene
Když nakupujete vejce, určitě jste si všimli, zda se jedná o vejce z velkochovu, volného nebo klecového chovu či z ekologického. Jedná se o typ chovu slepice, ze kterého vejce pochází a je to jeden z důvodu, proč si chcou menší chovatele pořídit vlastní slepice.
Jaké plemeno slepic je vhodné pro domácí chov
Prvním krokem při chovu slepic je výběr správného plemene. Každé plemeno má své specifické vlastnosti, ať už jde o snášku vajec, odolnost nebo vzhled. V České republice jsou oblíbená různá plemena slepic, která se hodí pro domácí chov slepic či farmy. Jaká jsou oblíbená plemena slepic?
- Leghornky: Tyto slepičky jsou výborné nosnice a dokážou snášet spoustu vajec. Jsou známé svou výbornou produktivitou a dobře se hodí pro začínající chovatele.
- Orpingtonky: Krásné a klidné slepice s bujným peřím. Jsou velmi přátelské a často se chovají jako společníci. Kromě toho jsou i skvělé nosnice.
- Sasexky: Toto plemeno je ideální pro všechny, kdo hledají univerzální slepice. Jsou to výborné nosnice, ale zároveň poskytují kvalitní maso. Jsou také velmi odolné a přizpůsobivé.
- Wyandotky: Jsou oblíbené pro svůj nádherný vzhled a přátelskou povahu. Jsou středně dobré nosnice a poskytují výborné maso.
TIP: Jak chovat křepelky venku
Jak chovat slepice a co potřebují
Ještě než si přivezete své kuřice domů, je třeba jim připravit ideální zázemí. Budete potřebovat pořádný kurník, dostatečně velký výběh, kvalitní krmivo a několik dalších praktických vychytávek, se kterými bude domácí chov slepic hračka.
Kurník pro slepice
Kurník je jednou z nejdůležitějších věcí pro pohodlí a bezpečí slepic. Měl by být dobře vybaveným a hlavně bezpečný, aby se do něj dostali predátoři (kuny, lasice apod.). Každá slepice potřebuje prostor (na jednu slepici počítejte alespoň 0,3 – 0,4 m²), kde si může odpočinout a klidně snášet vajíčka. Doporučuje se, aby kurník byl dobře větraný a suchý. Co by měl obsahovat kurník pro slepice?
- Slepičky také potřebují hřady, na kterých mohou přes noc spát,
- snášková hnízda pro klidnou snášku,
- krmítko pro slepice a napáječky na vodu,
- ohradník, síť nebo plot,
- světlo.
Oblíbený je kurník s automatickými dvířky vám ulehčí práci. Nastavíte čas otevření i zavření, a slepice budou bezpečně doma, i když zrovna nebudete na blízku.
Výběh pro slepice
Slepice potřebují prostor pro pohyb, aby mohly být aktivní a zdravé. Správně zařízený kurník a výběh jsou základ. Výběh pro slepice by měl být oplocený, aby se vám nezaběhly. Plot dejte klidně vyšší, protože slepice ho snadno přeletí, pokud jim nebudete zastřihávat křídla. Nezapomeňte do výběhu přidat také popeliště, aby se slepice měly kde popelit, krmítko a vodu.
Krmivo pro slepice a čím krmit
Důležité je také krmivo pro slepice, protože zbytky z kuchyně rozhodně nestačí. Pokud chcete, aby byly slepice zdravé a dobře nosily, dávejte jim správné krmivo pro slepice, které by mělo být vyvážené. Potřebují totiž nejen základní krmivo, ale také zelené krmení, doplňky stravy s minerály a také grit. Čím krmit slepice a co by mělo krmivo obsahovat?
- Pšenice: Hlavním zdrojem energie pro slepice je pšenice. Ideální poměr pšenice je alespoň 50 %.
- Kukuřice: Kukuřice patří k tučnějšímu krmivu, po kterém slepice dobře rostou. Ve větším množství se hodí na zimu, kdy slepice potřebují více energie.
- Bílkoviny: Slepice potřebují také bílkoviny, které obsahuje například sójový šrot, hrách nebo mléčné produkty (tvaroh, podmáslí, sušená syrovátka).
- Minerály a vitamíny: Minerály a vitamíny slepice získávají z trávy, sena, siláže a bylin. Aby jim nic nechybělo, je vhodné jim dávat i doplňkové krmivo pro slepice.
- Olej: Olej zlepšuje stravitelnost krmiva a dodává slepicím energii. Můžete ho přidat třeba do míchanic.
- Grit: Aby slepice dobře trávily a měly pevné skořápky, potřebují sem tam zobnout nějaký ten kamínek. Proto je dobré jim podávat také grip, což jsou drcené mušle nebo vápenec.
- Ovoce a plody: Slepice si pochutnají také na ovoci a čerstvé zelenině. Jablka, dýně, šípky, sušený rakytník nebo krmná řepa obohatí krmivo, zvlášť v zimě, kdy nahrazují čerstvou trávu.
TIP: Aby slepičky měly opravdu všechno, co potřebují, dejte jím Snášelín – doplňkové krmivo.
Jak krmit kuřata
Krmivo pro slepice a pro kuřata by mělo být odlišné v závislosti na jejich stáří. Malá kuřátka potřebují stravu s vyšším obsahem bílkovin, aby mohla růst zdravě a rychle. Doporučuje se krmivo určené speciálně pro kuřátka, které jim poskytne všechny potřebné živiny pro zdravý start do života.
TIP: Čím krmit kuřata, aby rychle rostla
Pitný režim a dostatek vody
Kromě správného krmiva slepice potřebují přístup k čerstvé vodě po celý den. Denně slepice vypije zhruba 250 ml vody. Nezapomeňte ji pravidelně kontrolovat a hlavně čistit, protože se do ní mohou snadno dostat nečistoty (hlavně pokud máte obyčejnou mistku). Proto je dobré vybrat dobré pítko pro slepice, kam se nečistoty nedostanou tak snadno. V zimě může voda zamrzat, proto do ní můžete přidat třeba jablečný ocet (v poměru 1 čajová lžička na litr vody) nebo jiné přípravky.
TIP: Jak donutit slepici snášet?
Odchov, inkubace a líhnutí kuřat
Při inkubaci vajec je potřeba inkubátor, který odpovídá počtu vajec, a zajistit přesné ovládání teploty i vlhkosti. Moderní zařízení často nabízejí automatické otáčení vajec, což zajišťuje rovnoměrný vývoj embryí. Ideální teplota pro slepičí vejce je 37,5 °C, vlhkost by měla být 50–55 %. Vše je potřeba pravidelně kontrolovat.
Líhnutí kuřat
V posledních třech dnech je důležité zvýšit vlhkost v inkubátoru na 65–70 %, aby kuřátka mohla snadněji prorazit skořápku. Vejce už se v této fázi neotáčí a měla by zůstat v klidu. Kuřátka se zpravidla líhnou po 21 dnech, ale proces může trvat i několik hodin, během nichž prorážejí skořápku pomocí vaječného zubu. Během líhnutí není vhodné zasahovat, pokud kuřátko nevykazuje známky vyčerpání. Po vylíhnutí by měla kuřátka zůstat v inkubátoru, dokud úplně neoschnou, a poté mohou být přemístěna do vyhřáté odchovny.
Odchov kuřat a dospívání
Odchov kuřat začíná ihned po jejich vylíhnutí. Prvním krokem je nechat kuřata oschnout přímo v inkubátoru, kde by měla zůstat 12–24 hodin, aby se stabilizovala a nabrala sílu. Následně jsou přemístěna do odchovny – ideálně vyhřívaného prostoru, který je čistý, suchý a chráněný před průvanem a predátory. K dispozici by měla kuřata mít neustále vhodné krmivo s vyšším obsahem bílkovin.
Zásadní je správná teplota. Během prvního týdne života by měla být v odchovně 35–37 °C, s postupným snižováním o 2–3 °C každý týden, dokud nedosáhne teploty okolního prostředí.
- Rostoucí kuřata: V mladé slepičky se kuřata začínají měnit v 6. až 8. týdnu života. mění se jejich potřeby na krmivo i prostředí. Krmivo by mělo postupně obsahovat méně bílkovin a mladé slepice se mohou přemístit také do venkovního výběhu. Puberta: Začátek snášky vajec
- Dospívající slepice: Ve věku 5 – 6 měsíců začíná mladým slepicím puberta a sní i první snůška vajec. První vajíčka bývají drobná a nepravidelná, což je běžné. Jakmile si tělo slepice zvykne, snáška se ustálí. V tuto dobu mohou dospívající slepice dostávat krmivo pro nosnice s obsahem vápníku pro pevné skořápky.
- Mladé nosnice: Přibližně po půl roce života začíná slepicím plná produktivita, která obvykle trvá několik let (2 až 3 roky).
TIP: Čím krmit slepice, aby snášely skvělá vajíčka
Zdraví a nejčastější nemoci slepic
Pro zajištění zdraví slepiček je důležité jim poskytovat nejen kvalitní krmení, ale také péči o jejich zdravotní stav. Slepičky jsou náchylné k různým nemocem, které mohou ovlivnit nejen jejich zdraví, ale i snášku vajec.
Měkké nebo tvrdé vole
Pokud slepice sní zkvašené nebo zkažené krmivo může to způsobit zánět volete a tzv. měkké vole. Vole se nafoukne, stává se měkkým a slepice má problémy s trávením. Řešení zahrnuje výplach volete, který provede veterinář.
Opakem je tzv. tvrdé vole, když slepice požírá dlouhá stébla trávy nebo sena. To se může nahromadit a vytvořit tvrdou kouli, která brání trávení. Tvrdé vole obvykle vyžaduje chirurgický zákrok u veterináře.
Kanibalismus slepic
Slepice si mohou začít vzájemně oštipovat peří nebo dokonce zraňovat kloaky. Toto chování často způsobuje stres, nedostatek prostoru nebo nevhodná výživa. Někdy je spouštěčem i červená barva kloaky, která dráždí ostatní slepice. Zvažte, zda mají slepice dostatek prostoru, vhodnou stravu a klidné prostředí. Prevence zahrnuje také vyváženou stravu bohatou na minerály a vitamíny.
Žabky a tipec
Na jazyku slepice, nejčastěji na špičce nebo kořeni, se mohou vytvořit bolestivé útvary. Ty způsobují, že slepice přestane jíst a slábne. Řešením je mechanické odstranění útvaru na veterině.
Bakteriální nemoci
Velmi vážné onemocnění, které se projevuje hubnutím, slabostí a sníženou snáškou, je ptačí tuberkulóza. Léčba je náročná a většinou se musí nemocné slepice utratit.
Další častou bakteriální nemocí je salmonolóza, která ohrožuje kromě slepic i člověka skrz kontaminovaná vejce.
Virové nemoci
Mezi vysoce nakažlivé onemocnění, které může postihnout celý chov, patří ptačí chřipka. Mezi příznaky patří dýchací potíže, letargie a náhlé úhyny. Ptačí chřipka vyžaduje okamžitý zásah veterinárních úřadů.
Další nebezpečný virus je tzv. Newcastleská nemoc, která způsobuje nervové příznaky, jako jsou křeče, nekoordinované pohyby a pokles produkce vajec.
Mladé slepice pak může postihnout Markova choroba, která způsobuje ochrnutí, ztrátu váhy a nádory.
Paraziti slepic
Paraziti patří mezi nejčastější nemoci slepic. Mohou být vnitřní, jako jsou škrkavky a roupi, které snadno poznáte ve výkalech, nebo vnější paraziti, jako jsou čmelíci a vápenky. Čmelíci sají krev slepic, což vede k anémii a stresu. Vápenky napadají běháky slepic a způsobují jejich ztluštění.
Prevence onemocnění slepic
Zdravé slepičky potřebují čisté a suché prostředí. Pravidelné čištění kurníku a výběhu je základem prevence nemocí. Doporučuje se také pravidelně kontrolovat zdravotní stav slepic a zajistit jim dostatečný přístup k vitamínům a minerálům, aby měly silný imunitní systém.
Co byste měli o slepicích vědět
Každého chovatele občas něco zaskočí, ale jak se říká „Kdo je připraven, není překvapen“. Proto pro vás máme pár zajímavostí, které byste měli o slepicích vědět.
Přepeřování a pelichání slepic
Každá slepice prochází jednou ročně obdobím přepeřování, které může trvat 2 až 3 měsíce. Během této doby si mění peří, což je energeticky náročný proces. Slepice v tomto období obvykle méně snášejí vejce nebo dokonce přestanou snášet úplně.
Zároveň dochází ke změnám hormonální hladiny, což může způsobit, že slepice budou nervóznější. Pro podporu jejich organismu je důležité jim zajistit stravu bohatou na vitamíny, minerály a bílkoviny, které podpoří růst nového peří.
TIP: Dopřejte svým slepičkám to nejlepší doplňkové krmivo Snášelín, aby měly vše, co potřebují.
Přisedávání slepic
Většina chovatelů slepic má pouze slepice bez kohouta. To je sice praktické řešení, ale slepice za něj budou hledat náhradu tím, že si u vás bude přisedávat, čímž očekává kohouta. Pomoct ji můžete tak, že je jemně pohladíte od hlavy až po ocas. Slepice pak vstane, oklepe se a odejde. Pokud dál přisedává, znovu ji pohlaďte.
Kvokání
Když slepice kvoká, znamená to, že má silný instinkt vysedět vejce, což způsobí, že přestane snášet a zůstává v hnízdě. Kvokající slepice může být agresivní, blokovat ostatním slepicím snášení vajec a vykazovat charakteristické chování, jako je zvedání ocasu. V tomto případě můžete slepici izolovat zvlášť do tzv. odkvokávací klece (vzdušná klec s drátěnou podlahou, ve které se slepici ochladí břicho a nebude mít instinkt kvokat) nebo změnou podmínek v hnízdě, aby se přisedávání přerušilo.
TIP: Kompletní průvodce chovu krůt
Často kladené dotazy (FAQ)
Jaké plemeno slepic je nejlepší pro domácí chov?
V České republice jsou oblíbená plemena jako leghornky (vynikající nosnice),orpingtonky (klidné a přátelské slepičky), sasexky (univerzální plemeno) a wyandotky (krásné a přátelské).
Kolik prostoru potřebují slepice?
Každá slepice by měla mít alespoň 1 m² prostoru ve výběhu, aby se mohla volně pohybovat, hrabat a hledat potravu. V kurníku je možné mít na 1 m² přibližně 3 slepice v závislosti na jejich velikosti podle plemene.
Jak slepice snáší vejce?
Slepice snáší vejce jako přirozený proces rozmnožování. Každý vejce se vyvíjí ve vaječníku, kde se vytvoří žloutek, bílkovina a skořápka. Když je vejce hotové, slepice ho vypudí z těla prostřednictvím kloaky. Snášení vajec je ovlivněno faktory jako věk, světelný režim, výživa a zdraví slepice. Obvykle slepice snáší jedno vejce každý den nebo každý druhý den, přičemž snášku mohou ovlivnit různé vnější podmínky, například změna prostředí nebo stres.
Kolik můžu chovat doma slepic?
Obvykle se v domácnostech chovají slepice pro vlastní potřebu, což znamená, že většina chovatelů má kolem 5 až 10 slepic. Pokud máte vhodné podmínky, jako je dostatek prostoru v kurníku, správné větrání, dostatek hnízd a popelišt můžete chov slepic rozšířit.
Co dávat slepicím, aby snášely?
Aby slepice dobře snášela vejce, potřebují hlavně kvalitní výživu a krmivo.. Pro rostoucí slepice, tedy kuřata, je doporučeno krmivo s vyšším obsahem bílkovin (20 %). Mezi dobré zdroje bílkovin patří sója, kukuřice, pšenice a rybí moučka. Zároveň by slepice neměly být ve stresu, což se může stát při změně jejich prostředí.
Kdy se musí registrovat chov slepic?
Povinná registrace chovu slepic u ČMSCH, a.s. platí pro chovatele, kteří mají více než 100 slepic produkující násadová vejce nebo nosnice, které snáší vejce na trh. Jinak je chovatel drůbeže povinen registrovat pokud má přes 500 kusů drůbeže.
Co dát slepicím do popeliště?
Pro popeliště dejte slepicím jemný kopaný písek. Ten jim můžete smíchat také s dřevěným popelem.
Čím nikdy nekrmit slepice?
Slepice by nikdy neměly dostávat průmyslově zpracované potraviny (slané, kořeněné, smažené, sladkosti jako sušenky a čokoláda), pečivo (ve větším množství, plesnivé nebo čerstvé – podávejte jen usušené a namočené), plesnivé potraviny (včetně plesnivého krmiva), avokádo, nezralá rajčata, cibuli, pórek, cuketu,
neuvařené brambory, rýži a fazole (vařené jsou v pořádku) a rebarboru.
Zdroje
Pollock, S.L., Stephen, C., Skuridina, N. and Kosatsky, T., 2012. Raising chickens in city backyards: the public health role. Journal of community health, 37, pp.734-742.
Williams, T.L., 2011. The Complete Guide to Raising Chickens: Everything You Need to Know Explained Simply. Atlantic Publishing Company.
Masui, K., 2010. Home fresh eggs, how to raise chickens in your backyard [online]
Lofgren, E., 2014. The backyard chicken bible: the complete guide to raising chickens. Penguin.
