Kdy začne kráva dojit a jak ji správně krmit?

Mnoho lidí si myslí, že kráva automaticky produkuje mléko jen proto, že se pase na zelené louce. Ve skutečnosti je to však úplně jinak. Aby kráva začala dojit, musí nejprve porodit tele. Celý proces je biologicky náročný a vyžaduje správnou péči. Pojďme si společně projít, kdy začne kráva dojit a jak ji během toho správně krmit, aby měla zdravé telátko a nic jí nechybělo.

Shrnutí pro ty, kteří nemají čas číst celý článek

• Kráva dojí až po porodu telete – laktaci spouští hormony aktivované porodem. Březost trvá průměrně 285 dní.
• Mlezivo (kolostrum) je klíčové – podejte co nejdříve po narození; do 24 hodin cca 10 % hmotnosti telete. Schopnost vstřebat imunoglobuliny rychle klesá.
• Laktační období obvykle trvá 305 dní a následuje zasušení (cca 60 dní). Vrchol užitkovosti bývá 50–60 dní po otelení.
• Výživa, voda a prostředí rozhodují o produkci i zdraví – vyvážená TMR, stálý přístup k vodě (3–4 l na 1 l mléka), pohodlí a minimum stresu.
• Hygiena dojení je základ prevence mastitid – správná příprava vemene, první střiky mimo potrubí a dezinfekce po dojení.
• Dojením 2× denně nic nezkazíte – někde se dojí 3× denně; u robotů cílit na >3 návštěvy/den.
• Doplňujte minerály a vitaminy – pomohou udržet užitkovost i zdraví vemene (např. minerální lizy, směsi pro skot).

TIP: Premin Masný skot a minerální lizy – praktická cesta, jak pokrýt potřebu minerálů a vitaminů v českých podmínkách.

Kdy kráva začne dojit

Mnoho lidí si myslí, že kráva dojí mléko zcela běžně jen tak. Jenže kdy začne kráva dojit? Přece až po porodu telátka. Není to automatický proces – laktace se spouští hormony, které jsou aktivovány právě porodem. Bez porodu prostě žádné mléko nevznikne. Celá březost krávy trvá průměrně 285 dní, což je přibližně devět a půl měsíce.

První dojení krav po otelení

První mléko, které dostaneme od krávy je pro tele to nejdůležitější. Nazývá se mlezivo (Colostrum). Mlezivo má žlutou barvu. Mlezivo je produkováno 4–6 dní po porodu. Mlezivo je svým složením jiné, než klasické mléko. Je velmi bohaté na bílkoviny, zejména velmi důležité imunoglobuliny, tuk a minerální látky a na rozdíl od zralého mléka má nižší obsah laktózy. Dále má kolostrum vyšší obsah vitaminu A, E, karotenu a riboflavinu. Důležitý je vysoký obsah hořčíku, který je potřebný pro odchod smolky u telat.

Nic méně kvalita mleziva se určuje hlavně právě podle množství imunoglobulinu měřené v jednotce bryx. To je dnes možné měřit s refraktometrem klasickým, či moderním elektronickým. Tele by mělo dostat mlezivo co nejdříve po narození.

TIP: Hledáte kvalitní sušené mléko pro telátka? Doporučujeme Multimilk Premium.

Proč by tele mělo dostat mlezivo ihned po narození?

Tele se rodí prakticky BEZ vlastní imunity. Placenta skotu totiž neumožňuje přenos imunoglobulinů z krve krávy do plodu během březosti. Veškerou pasivní imunitu proto tele získává až po narození právě z mleziva. A proč co nejdříve po narození? Střevo novorozeného telete je krátce po narození schopné přímo vstřebávat imunoglobuliny do krve. Tato schopnost se však velmi rychle snižuje.

Čas po narození	Schopnost vstřebávání imunoglobulinů
0–2 hodiny	téměř 100 %
6 hodin	přibližně 60–70 %
12 hodin	kolem 30–40 %
24 hodin	téměř nulová

Během prvních 24 hodin by mělo tele dostat dohromady mlezivo v cca 10 % váhy telete.

Jak dlouho kráva dojí a kdy je mléka nejvíce

Standardní laktační období trvá 305 dní. Po této době následuje období stání na sucho, které trvá přibližně 60 dní. Během zasušení se kráva nedojí a její tělo si odpočine a hlavně dochází k regeneraci mléčné žlázy.

Kdy kráva dojí nejvíce mléka

Produkce mléka během laktace není konstantní. Řídí se laktační křivnou. Nejvyššího vrcholu dosahuje kráva zhruba 50 až 60 dní po otelení. V tomto období může vysoce užitková dojnice produkovat i 50 až 70 litrů denně. Poté produkce postupně klesá až do konce laktačního období, kde dochází k zasušení

TIP: Kolik dojí kráva mléka a jaké jsou rekordy?

Kolik let kráva dojí

V českých chovech je průměrný počet laktací 2,3 - 2,6. V přírodních podmínkách by se však mohla dožít až 20 let.

Proč je rozdíl tak obrovský? Vysoká mléčná užitkovost je pro organismus nesmírně náročná.

Cyklus dojnice v praxi

Jak probíhá dojení krav v praxi krok za krokem:

1. První inseminace nastává, když jalovice dosáhne hmotnosti 425 kg. Ale kromě hmotnosti záleží i na věku pod plemene.Po oplodnění se z ní stává březí jalovice.
2. První otelení proběhne přibližně po 9 měsících březosti. V tento okamžik se z jalovice stává dojnice.
3. Opětovná inseminace následuje po 60. - 90 dnech po porodu, aby
4. Zasušení probíhá zhruba 2 měsíce před dalším porodem, kdy se kráva přestává dojit.

Tento cyklus se opakuje, dokud kráva udržuje dobrou produkci a hlavně zůstává zdravá.

TIP: Jak poznat březí krávu a jak ji správně krmit?

Jak často se kráva dojí

Klasicky probíhá dojení krav dvakrát denně – ráno a večer, přibližně po 12 hodinách. V některých chovech se praktikuje dojení třikrát denně (každých 8 hodin).

Jak probíhá dojení krav pomocí robotů

Moderní technologie přinesly revoluci v podobě automatických dojicích robotů. Kráva si sama rozhoduje, kdy přijde k dojení, cílem je, aby kráva navštívila robota více než 3x denně. Systém ji automaticky rozpozná pomocí čipu. Zda kráva může být podojena, vydezinfikuje vemeno (pred dip), podojí a změří všechny důležité parametry – množství mléka, počet somatických buněk.

Pokud robot zaznamená nějakou odchylku, chovatel okamžitě dostane upozornění. To umožňuje včasnou detekci problémů, jako jsou třeba zdravotní komplikace. Zároveň dojnice není vpuštěna do robota pokaždé. Kráva do robota chodí automaticky, protože stimulace vemene je příjemné a zároveň v robotu dostane jaderné krmení, které má jako pochoutku.

TIP: Hledáte kvalitní doplňky stravy pro krávy? Zkuste Premin Masný skot s vitamíny, aby vaše krávy byly fit.

Co ovlivňuje začátek a kvalitu dojení

Není to jen o tom, kdy začne kráva dojit a jak dlouho to zvládne. V tomto období, kdy krávy produkují mléko, je nejdůležitější péče o ně a opravdu kvalitní strava.

Výživa před a po otelení

Správná výživa je naprosto zásadní. Moderní vysoce užitkové dojnice potřebují precizně sestavenou krmnou dávku (TMR – Total Mixed Ration), která obsahuje siláž, senáž, obilné šroty, minerály a vitamíny. Problém nastává, když kráva dostává příliš málo vlákniny a hodně koncentrátů. V bachoru se pak hromadí kyseliny, což vede k acidóze – průjmům, kulhavosti a celkovému zhoršení zdraví.

Je to podobné, jako kdybyste každý den jedli jen energetické tyčinky – funguje to, ale dlouhodobě škodí.

TIP: Výborným pomocníkem jsou produkty české značky Premin, které zohledňují výživu krav u nás v Česku. Premin Masný skot nebo melasované minerální lizy jsou vyvinuté přesně pro české chovy.

Pitný režim

Na jeden litr mléka potřebuje kráva vypít 3 až 4 litry vody. V létě při plné produkci to znamená 100 až 150 litrů denně (téměř dvě plné vany). Pokud nemá kráva neustálý přístup k čisté vodě, produkce okamžitě klesá. Nic méně samotná TMR má sušinu cca 45%, tedy kráva část vody přijímá i krmením.

Stres a prostředí

Krávy jsou citlivá a inteligentní zvířata. Stres výrazně snižuje produkci mléka. Proto je důležité:

• udržovat pravidelný režim dojení,
• minimalizovat hluk a rušení,
• zajistit pohodlné ležení s kvalitní podestýlkou,
• umožnit kravám volný pohyb,
• respektovat jejich sociální vazby ve stádě.

TIP: Nabídněte kravám vápník z přírodních zdrojů, který se hodí jako doplněk do krmných směsí i k samostatnému podávání.

Problémy při začátku laktace

• Otok vemene: Po otelení může u krávy vzniknout otok vemene. Jde o normální jev způsobený náhlým nástupem mléka. Otok postupně zmizí, ale můžete ho urychlit pomocí chladicí masti a jemné masáže.
• Mastitida: Zánět vemene je jedním z nejčastějších problémů. Vzniká, když se do mléčné žlázy dostanou bakterie – z podlahy, špatně vydezinfikovaného dojícího zařízení nebo kontaminované podestýlky. Příznaky mastitidy zahrnují horečku, ztuhnutí vemene, krev nebo vločky v mléce (proto před samotným dojením probíhá “odstřik” aby se vločky zjistily, u robotických dojíren to funguje podle vyskozity), sníženou produkci a bolestivost.
• Nedostatečné vydojení: Vemeno musí být vždy důkladně vydojeno. Pokud v něm zůstane mléko (čtvrt až půl litru), zpomaluje se tvorba nového mléka a zvyšuje se riziko zánětu. Výjimkou je pouze první dojení po otelení, kdy se dojí postupně.

TIP: Jak správně krmit telata a na co si dát pozor

Hygiena při dojení

Mléko ve vemenu zdravé dojnice je téměř sterilní. Znečištění nastává až během dojení kontaktem s vnějším prostředím, proto je opravdu velmi důležité pořádně čistit prostředí, kde se krávy zdržují.

Zásady čistého dojení

• Před dojením: ůkladně omýt a osušit vemeno. K omytí je potřeba použít papírový utěrák, který je následně vyhozen. Nebo čistý hard, který je pouze pro jednu krávu a následně je vyprán. Důležitý je i postup mytí jednotlivých struhů, vždy začínáme od struků dál od nás, aby nedošlo ke kontaminaci přes rukáv dojiče/dojičky. Zároveň je potřeba nastříkat na struky predit, tedy dezinfekci a tu následně utřít a vemeno je připraveno.
• První střiky: První střiky mléka obsahují nejvíce bakterií. Odstříkněte je mimo potrubí.
• Po dojení: Okamžitě ochladit mléko, vydezinfikovat dojicí zařízení, aplikovat dezinfekci na struky.

TIP: Nezapomeňte na telátka a dopřejte jim opravdu kvalitní sušené mléko.

Kdy kráva přestane dojit

Už víte, kdy začne kráva dojit, a je důležité, abyste věděli, kdy dojení krav ustává. Kráva přestává dojit během zasušení, což je plánované období přibližně 60 dní před dalším otelením. V této fázi se kráva nedojí, aby si mléčná žláza odpočinula a regenerovala. Bez tohoto období klidu by následná laktace byla slabší a tele by se narodilo v horší kondici.

Konec produktivního života

Trendem je dlouhověkost zvířete. Je to jednoduché, za vším hledejte peníze. Samozřejmě nejvíce produktivní jsou 2 až 3 laktace. Nicméně, pokud je kráva zdravá. Zejména má zdravý chodící aparát, nízký počet somatických buněk a je schopna reprodukce. Farmáři si ji rádi nechají. Ne nadarmo se ve většině chovatelských soutěží hodnotí i právě průměrné dožití, tedy počet laktací.

TIP: Proč má kráva 4 žaludky a jak každý z nich funguje

Často kladené otázky (FAQ)

Jak často se musí dojit kráva?
Standardně se krávy dojí dvakrát denně s rozestupem přibližně 12 hodin – ráno a večer.. Moderní robotické systémy fungují jinak – kráva sama rozhoduje, kdy přijde, a běžně navštíví robota 3 až 4krát za den. Celé laktační období trvá 305 dní, po kterých následuje zasušení – 60 dní před dalším porodem, kdy se kráva vůbec nedojí.

Co se stane, když se kráva nedojí?
Záleží na situaci. Plánované zasušení před porodem je přirozená součást cyklu – kráva dostane dva měsíce na regeneraci. Pokud by se však kráva v plné laktaci najednou přestala dojit, mléko by se hromadilo, vemeno by otékalo a velmi rychle by vznikl bolestivý zánět mléčné žlázy (mastitida). Proto je pravidelné dojení během laktace naprosto nezbytné.

Jak dojit krávu?
Dnes se krávy dojí především strojově pomocí vakuového systému, který napodobuje sání telete. Celý proces trvá 5 až 7 minut. Před dojením se důkladně očistí a osuší vemeno, odstříknou se první střiky mimo nádobu. Po nasazení strukových násadců proběhne automatické dojení. Následuje dezinfekce struků. Ruční dojení se dnes používá jen výjimečně – vyžaduje stlačování struků směrem dolů, což je fyzicky náročné. I malí farmáři s pár kusy dobytka používají vakuové, strojní dojení.

Jak dlouho trvá stání na sucho?
Období stání na sucho trvá standardně přibližně 60 dní před dalším otelením. Tato doba je nezbytná pro regeneraci mléčné žlázy a přípravu organismu na nadcházející laktaci. Bez tohoto odpočinku by následná laktace byla slabší a kráva by měla větší zdravotní problémy.

Kolik vypije kráva za den?
Moderní dojnice vypije za den 100 až 150 litrů čisté vody. Během horkého počasí se spotřeba může zdvojnásobit až na 200 litrů denně. Na vytvoření jednoho litru mléka potřebuje kráva 3 až 4 litry vody. Pokud nemá neustálý přístup k čerstvé vodě, produkce mléka okamžitě klesá.

Kolik litrů mléka kráva nadojí denně?
Velmi záleží na plemeni. V České Republice jsou přední dvě plemena ČESTR a Hostein. Průměrný nádoj v ČR u Čestru může být až 11000 litrů za normovanou laktaci, zatímco u Hostein plemena i 15000 litrů za normovanou laktaci.

Jak dlouho trvá, než se kráva po porodu dostane do plné produkce?
Plné produkce dosahuje kráva přibližně 50 až 60 dní po otelení. V tomto období vrcholí laktační křivka a poté produkce postupně klesá až do konce laktačního období.

Zdroje

Agropress.cz (2021) Vliv tělesné kondice skotu na reprodukci mléčných stád [online]. Available at: https://www.agropress.cz/vliv-telesne-kondice-skotu-na-reprodukci-mlecnych-stad/ (Accessed: 11 December 2025).

Agropress.cz (2025) ČSÚ: Užitkovost hospodářských zvířat i přes jejich nižší počty v ČR roste [online]. Available at: https://www.agropress.cz/csu-uzitkovost-hospodarskych-zvirat-i-pres-jejich-nizsi-pocty-v-cr-roste/ (Accessed: 11 December 2025).

Becker, R.B., Marshall, S.P. and Arnold, P.T.D. (1963) 'Anatomy, development, and functions of the bovine omasum', Journal of Dairy Science, 46(8), pp. 835-839.

CZSO.cz (2025) Průměrná denní dojivost - krávy [online]. Available at: https://apl2.czso.cz/iSMS/ukazdet.jsp?fid=6272 (Accessed: 11 December 2025).

Eurofarm.cz (2024) Izraelské holštýnské krávy: nejvyšší mléčná užitkovost na světě [online]. Available at: https://eurofarm.cz/izraelske-holstynske-kravy-nejvyssi-mlecna-uzitkovost-na-svete (Accessed: 11 December 2025).

Tamate, H., McGilliard, A.D., Jacobson, N.L. and Getty, R. (1962) 'Effect of various dietaries on the anatomical development of the stomach in the calf', Journal of Dairy Science, 45(3), pp. 408-420.